나라슈

3가지 재료로 만드는 간편 자취 요리 자취를 하다 보면 재료가 항상 부족한 날이 생깁니다. 그렇다고 매번 배달을 시키거나 라면만 먹을 수는 없죠. 오늘은 단 3가지 재료만으로 뚝딱 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 자취 요리 레시피 3가지를 소개합니다. 1. 감자계란전 재료: 감자 1개, 계란 1개, 소금 약간 만드는 법: 감자를 강판에 갈거나 곱게 채 썰어 계란과 섞고 소금으로 간을 합니다. 팬에 기름을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성! 포인트: 감자의 전분 덕분에 밀가루 없이도 잘 뭉쳐지고 쫀득한 식감을 살릴 수 있습니다. 출출할 때 간식으로도 좋고, 밥반찬으로도 딱입니다. 2. 두부구이 간장소스 재료: 두부 1/2모, 간장 1큰술, 참기름 약간 만드는 법: 두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 팬에 구워줍니다. 간장과 참기름을 섞어 소스를 만들어 곁들이면 끝! 포인트: 단백질이 풍부한 두부는 자취생의 건강한 한 끼를 책임져주는 핵심 식재료입니다. 양념만 살짝 바꿔도 다양한 맛을 낼 수 있어요. 3. 참치볶음밥 재료: 밥 1공기, 참치 1/2캔, 간장 1큰술 만드는 법: 팬에 참치를 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아줍니다. 간장으로 간을 하고, 기호에 따라 후추나 깨소금을 더해도 좋습니다. 포인트: 냉장고에 남은 밥과 참치캔만 있으면 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 아침이나 야식으로도 제격입니다. 3가지 재료로도 충분한 이유 요리는 꼭 복잡할 필요가 없습니다. 중요한 건 재료의 조합과 응용력 입니다. 오늘 소개한 메뉴들은 기본 재료만 갖추면 실패 없이 만들 수 있고, 설거지도 최소화할 수 있어 자취생에게 안성맞춤입니다. 다음 편에서는 냉동식품을 활용한 건강한 자취 요리 를 소개해드릴게요. 냉동고 속 재료만 잘 활용해도 훌륭한 한 끼를 만들 수 있답니다.