기름 없이도 맛있는 에어프라이어 요리

에어프라이어는 자취생의 최고의 친구입니다.

기름 없이도 바삭한 식감을 낼 수 있고, 조리도 간편하며 설거지 부담도 적습니다.

오늘은 에어프라이어 하나만으로 만들 수 있는 간단하고 건강한 요리 레시피 3가지를 소개합니다.

1. 두부 스테이크

재료: 두부 1모, 소금, 후추, 간장 약간, 올리브오일 소량
만드는 법: 두부는 키친타월로 물기를 제거하고 1.5cm 두께로 자릅니다. 앞뒤로 소금, 후추 간을 하고 180℃에서 15분 돌리면 겉바속촉 두부 스테이크 완성!

TIP: 간장 + 참기름 + 다진 마늘 소스를 곁들이면 풍미가 훨씬 살아납니다.

재료: 작은 고구마 2~3개
만드는 법: 깨끗이 씻은 고구마를 젖은 키친타월에 싸고, 160℃에서 25~30분 구워줍니다. 속까지 익으면 자연스러운 단맛이 살아납니다.

아침 대용, 간식, 다이어트 식단으로도 아주 좋아요.

단백질은 챙기면서 기름은 최소화한, 자취생 맞춤 고단백 레시피입니다.

에어프라이어 하나만 있어도 요리의 세계가 훨씬 넓어집니다.

특히 기름 없이 조리할 수 있어 건강까지 챙길 수 있다는 점에서, 자취생에게 꼭 추천드리고 싶은 조리법입니다.

다음 글에서는 자취 생활을 더 편하게 만들어주는 식재료 정리 노하우를 소개합니다. 냉장고를 효율적으로 관리하면 요리도 쉬워지고, 음식물 낭비도 줄일 수 있어요!