다이어트 중인 자취생을 위한 저칼로리 요리

자취 생활을 하다 보면 다이어트를 하면서도 식비와 시간을 함께 고려해야 하는 상황이 많습니다.

오늘은 과하게 굶지 않고도 체중을 조절할 수 있는, 자취생 맞춤형 저칼로리 요리 레시피를 소개합니다.

적은 재료와 간단한 조리법으로도 충분히 건강한 식사가 가능합니다.

1. 두부 샐러드 (1인분 기준 약 250kcal)

재료: 찬두부 1/2모, 상추 한 줌, 방울토마토 4~5개, 간장 드레싱
만드는 법: 상추는 한입 크기로 찢고, 방울토마토는 반으로 자릅니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 올리고, 간장+식초+참기름을 섞은 드레싱을 뿌려 마무리합니다.

조리 없이 재료만 준비하면 되므로 바쁜 아침이나 야식 대용으로도 제격입니다.

재료: 닭가슴살 100g, 브로콜리 한 줌, 양파 1/4개, 소금, 후추
만드는 법: 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 채소는 손질해둡니다. 팬에 살짝 기름을 두른 뒤 닭가슴살과 채소를 함께 볶고, 소금과 후추로 간을 합니다.

냉동 브로콜리를 사용하면 더 간편하고, 다이어트 식단에도 좋습니다.

재료: 오트밀 1/3컵, 물 200ml, 계란 1개, 소금 약간
만드는 법: 냄비나 전자레인지용 그릇에 오트밀과 물을 넣고 끓입니다. 익어갈 때 계란을 풀어 넣고 소금으로 간을 하면 부드러운 오트밀죽 완성!

포만감이 좋아 다이어트 식단 아침용으로 강력 추천되는 메뉴입니다.

다이어트를 하면서도 자취 생활의 현실적인 제약을 고려한다면, 간단하면서도 실속 있는 요리법이 필요합니다.

오늘 소개한 메뉴들은 손쉽게 만들 수 있으면서도 포만감이 뛰어나, 체중 관리에 큰 도움이 됩니다.

다음 편에서는 냉장고에 남은 재료로 만드는 '냉장고 털이 요리법'을 소개합니다.

식재료를 버리지 않고 알차게 활용하는 방법, 기대해주세요!